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Chef rayon poissonnerie H/F – Boulogne-sur-Mer

Qui sommes-nous ?

Vous souhaitez rejoindre un magasin performant, offrant autonomie, responsabilités, cadre de travail motivant ?

 

La division Distribution – Retail du cabinet de recrutement FID RH recherche, pour l’un de ses clients, un(e) Chef(fe) de Rayon Poissonnerie / Responsable Marée sur le département Pas-de-Calais.

 

Vous intégrez un groupe important de la Grande Distribution Alimentaire et rejoignez un magasin performant, bien implanté, avec une clientèle fidèle.

Le groupe se distingue par la valorisation de l’autonomie et l’investissement dans le développement des collaborateurs.

 

Vous recherchez un environnement stimulant, des responsabilités concrètes et de l’autonomie ?

Vous êtes au bon endroit.

 

(Et, promis, on vous en dit plus lors de notre premier échange !)

 

Description du poste

En tant que Responsable Rayon Poissonnerie, vous :

 

– Encadrez et animez une équipe de 7 personnes

– Assurez la gestion du compte d’exploitation : chiffre d’affaires, marges, frais de personnel

– Gérez les achats, l’offre produits, les prix, et les opérations commerciales

– Développez des partenariats avec des fournisseurs locaux

– Supervisez la traçabilité, la conformité, et les normes d’hygiène

– Mettez en œuvre la politique commerciale du magasin, en animant et théâtralisant le rayon

– Veillez à la satisfaction client et à la qualité de l’expérience en rayon

 

Profil recherché

– Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire en Grande Distribution.

– OU vous venez de poissonneries artisanales à fort volume.

– Vous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e).

– Vous savez transmettre votre passion pour les produits de la mer et fédérer votre équipe autour d’objectifs communs.

– Vous êtes rigoureux(se), autonome, et orienté(e) résultat.

 

 

REMUNERATION ET AVANTAGES

 

– Salaire fixe selon expérience (2600 – 3200 euros bruts)

– 13e mois

– Participation

– Intéressement

– Primes sur objectifs

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