CHEF DE RAYON POISSONNERIE HYPERMARCHE VAR H/F

FID RH est un cabinet de recrutement multi spécialiste, intervenant au niveau national dans différents domaines.

Notre division Retail – Distribution recherche, pour l’un de ses clients, un(e) Chef(fe) de Rayon Poissonnerie / Responsable Marée sur le département du Var.

Vous intégrez un groupe important de la Grande Distribution Alimentaire et rejoignez un magasin performant, bien implanté, avec une clientèle fidèle.

Le groupe se distingue par la valorisation de l’autonomie et l’investissement dans le développement des collaborateurs.

Porté par des valeurs humaines fortes, il place ses équipes au cœur de son projet : dynamisme commercial, exigence en matière de qualité produit et proximité avec les consommateurs.

Vous recherchez un environnement dynamique, des moyens matériels et humains, une belle autonomie ? Vous êtes au bon endroit.

(Et, promis, on vous en dit plus lors de notre premier échange !)

En tant que Responsable Rayon Poissonnerie, vous :

Encadrez et animez une équipe de 10 personnes

Assurez la gestion du compte d’exploitation : chiffre d’affaires, marges, frais de personnel

Gérez les achats, l’offre produits, les prix, et les opérations commerciales

Développez des partenariats avec des fournisseurs locaux

Supervisez la traçabilité, la conformité, et les normes d’hygiène

Mettez en œuvre la politique commerciale du magasin, en animant et théâtralisant le rayon

Veillez à la satisfaction client et à la qualité de l’expérience en rayon

Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire en Grande Distribution.

OU vous venez de poissonneries artisanales à fort volume.

Vous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e).

Vous savez transmettre votre passion et fédérer votre équipe autour d’objectifs communs.

Vous êtes rigoureux(se), autonome, et orienté(e) résultat.

REMUNERATION ET AVANTAGES

Salaire fixe selon expérience

13e mois

Participation

Intéressement

Primes sur objectifs